TOMATES

 Après le jour du piment, c'est aujourd'hui celui de la tomate...

il manque à l'appel la courge et nous pourrons refaire notre h'miss à là mode aztèque en lui ajoutant des graines de cette cucurbitacée...
On doit faire confiance aux Aztèques, la tomate est née chez eux et nous ne l'avons adoptée que depuis 2 siècles... depuis, elle est devenue plus méditerranéenne que amérindienne puisque les grecs en sont réputés plus grands consommateurs du monde avec 115 kg par an et par habitant, suivis par les égyptiens (84 kg) et les italiens (66 kg)...
Personne n'a eu l'idée de compter le poids de ce légume consommé par l'Algérien mais il ne devait certainement pas être très loin du record grec... nous aurions pu décrocher un record Guiness si nos statisticiens s'étaient occupés de ces "futilités"...
On peut maintenant lui dire adieu car la crise est là et le h'miss risque de passer, comme le couscous, au rang de plat de luxe...
Il nous restera si rien n'est fait pour arrêter notre vertigineuse décadence, à user de la tomate comme le font les bambaras qui la considèrent comme favorable à la reproduction et à la prendre en pilule avant nos confrontations nuptiales...
Mais nous n'en sommes pas encore là et le sirocco peut toujours souffler, la mort peut toujours faucher, notre enthousiasme restera au beau fixe si nous savons rester capables de rire de nos travers et de nos revers...
19/10/2016

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