HUMEURS

  Après le jour du piment, c'est aujourd'hui celui de la tomate... il manque à l'appel la courge et nous pourrons refaire notre h'miss à là mode aztèque en lui ajoutant des graines de cette cucurbitacée... On doit faire confiance aux Aztèques, la tomate est née chez eux et nous ne l'avons adoptée que depuis 2 siècles... depuis, elle est devenue plus méditerranéenne que amérindienne puisque les grecs en sont réputés plus grands consommateurs du monde avec 115 kg par an et par habitant, suivis par les égyptiens (84 kg) et les italiens (66 kg)... Personne n'a eu l'idée de compter le poids de ce légume consommé par l'Algérien mais il ne devait certainement pas être très loin du record grec... nous aurions pu décrocher un record Guiness si nos statisticiens s'étaient occupés de ces "futilités"... On peut maintenant lui dire adieu car la crise est là et le h'miss risque de passer, comme le couscous, au rang de plat de luxe... Il nous restera ...

  Nous sommes rentrés du Souk de Boudouaou... Mon ami Bacha s'est acheté un kg de petits pois à planter puisque c'est la saison... Comme vous pouvez le voir sur la photo, ce sont des petits pois "sénateur combados" et ça doit venir de chez les espagnols puisque la boite qui les contient est écrite sur toutes ses faces en espagnol... Une boite qui porte le nom commercial de la société qui a mis en vente ces petits pois: El Baraka... nom qu'on n'est pas allé chercher trop loin... Nom passe partout qu'utilisent épiciers, quincaillers, restaurateurs, hoteliers, fabricants d'aliments pour bétail etc... Le hic c'est que j'ai fait inspecté les 6 côtés de la boite, je n'ai trouvé ni l'adresse de cette société, ni son numéro de tel, ni rien qui puisse l'identifier... L'année passée à pareille époque, une arnaque à grande échelle a causé de grandes pertes pour cause de commercialisation de semences mortes... Beaucoup de maraîchers et de p...